Ci ha lasciato Ivo Gandolfi, storico chef degli sportivi bolognesi

Ci ha lasciato all’età di 75 anni Ivo Gandolfi, storico chef del panorama bolognese, apprezzatissimo dai tanti sportivi passati da Bologna. Titolare della Braseria, aveva aperto nel 2010, insieme ad un socio d’eccezione quale Beppe Signori, il ristorante “Al Campione” luogo di ritrovo per giocatori di basket e di calcio. A portarselo via il Covid, anche se il ristoratore soffriva già di alcuni problemi di salute. Lascia un grande vuoto nel cuore dei suoi affezionati clienti, appassionati di sport e non. 

Fonte: BolognaToday

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